Сайт для настоящих жён » Здоровье » Усилители вкуса (E620-E637) и разрыхлители (E500-E579)

Усилители вкуса (E620-E637) и разрыхлители (E500-E579)

admin 11-02-2012, 12:04 |
Усилители вкуса (E620 - E637)

Номер - Название - Комментарий

E620 - Глутаминовая кислота L - Может вызывать аллергию, не рекомендуется использовать в детском питании
E621 - Глутамат натрия - Может вызывать аллергию, запрещен к использованию в детском питании
E622 - Глутамат калия - Может вызывать тошноту, рвоту, диарею, желудочные колики
E623 - Глутамат кальция - Побочные эффекты неизвестны
E624 - Глутамат аммония - Побочные эффекты неизвестны
E625 - Глутамат магния - Побочные эффекты неизвестны
E627 - Гуанилат натрия - запрещен к использованию в детском питании
E631 - Инозинат натрия - запрещен к использованию в детском питании
E635 - Рибонуклеотиды натрия - В некоторых странах запрещен
E636 - Мальтол - Побочные эффекты неизвестны
E637 - Этилмальтол - Побочные эффекты неизвестны

Разрыхлители, вещества, препятствующие слеживанию и комкованию (E500 - E579)

Номер - Название - Комментарий

E500 - Карбонаты натрия - Для малых количеств побочные эффекты неизвестны
E501 - Карбонаты калия - Побочные эффекты неизвестны
E503 - Карбонаты аммония - Раздражает слизистую оболочку
E504 - Карбонаты магния - В медицинских целях используется как слабительное
E507 - Соляная кислота - Безопасен в малых количествах
E508 - Хлорид кальция - Большие количества могут вызвать язву желудка
E509 - Хлорид кальция - Побочные эффекты неизвестны
E510 - Хлорид аммония - Следует избегать людям с заболеваниями печени и почек. Типичный продукт для мучных изделий
E511 - Хлорид магния - Побочных эффектов необнаружено
E513 - Серная кислота - В некоторых странах запрещен
E514 - Сульфаты натрия - Может нарушать водный баланс организма
E515 - Сульфаты калия - Побочные эффекты неизвестны
E516 - Сульфат кальция - Побочные эффекты неизвестны
E518 - Сульфаты магния - Слабительное
E519 - Сульфат меди - Побочные эффекты не обнаружены
E524 - Гидроксид натрия - В некоторых странах запрещен
E525 - Гидроксид калия - В некоторых странах запрещен
E526 - Гидроксид кальция - Для малых количеств побочные эффекты неизвестны
E527 - Гидроксид аммония - В некоторых странах запрещен
E528 - Гидроксид магния - В некоторых странах запрещен
E529 - Оксид кальция - Безопасен в малых количествах
E530 - Оксид магния - В некоторых странах запрещен
E535 - Ферроцианид натрия - Побочные эффекты неизвестны
E536 - Ферроцианид калия - Низкая степень токсичности
E540 - Дуофосфат кальция - В некоторых странах запрещен
E541 - Алюмофосфат натрия - В некоторых странах запрещен
E542 - Фосфат кальция - Побочные эффекты неизвестны
E551 - Диоксид кремния аморфный - Побочные эффекты неизвестны
E552 - Силикат кальция - Побочные эффекты неизвестны
E553(a) - Силикаты магния - В некоторых странах запрещен
E553(b) - Тальк - Употребление талька связывают с риском возникновения рака желудка, типичные продукты: полированный рис, шоколад и прочие кондитерские продукты
E554 - Алюмосиликат натрия - Побочные эффекты неизвестны
E556 - Алюмосиликат кальция - См. 554
E558 - Бентонит - Побочные эффекты неизвестны
E559 - Алюмосиликат (каолин) - Побочные эффекты неизвестны
E570 - Жирные кислоты - Побочные эффекты неизвестны
E572 - Стеарат магния - Побочные эффекты неизвестны
E575 - Глюконо - дельта лактон - Побочные эффекты неизвестны
E576 - Глюконат натрия - В некоторых странах запрещен
E577 - Глюконат калия - Побочные эффекты неизвестны
E578 - Глюконат кальция - Побочные эффекты неизвестны
E579 - Глюконат железа - В малых количествах безопасен



Реклама

Популярное

    Календарь

    «    Сентябрь 2015    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

    Реклама